¿Domingo de lavar, quehacer y preparar la botana del super bowl? No te preocupes, tenemos por aquí una receta "sencichita" que te hará ser el MVP de este fin de semana.
Ingredientes:
1 taza de Frijol Al Minuto®, negro
3 tazas de agua hirviendo
1/2 cebolla morada picada
1/2 chile pimiento picado
3 dientes de ajo picado
1 chile verde (retira las semillas)
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de paprika
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de finas hiervas
1 ramito de cilantro fresco
Sal y pimienta a tu gusto
1 bolsa de totopos
Cocínalo fácilmente:
En un bowl, agrega la taza de Frijol al Minuto® y 2 de agua hirviendo. Mézclalas y déjalas reposar por 5 minutos.
Calienta el aceite de oliva y pon a dorar un poco la cebolla. el pimentón y los dientes de ajo.
Ahora licua tu Frijol Al Minuto®, con todos los ingredientes y agrega poco a poco la última taza de agua hasta que obtengas la consistencia que desees.
Sirve tu alimento en un bowl y añade los fríjoles que habías dejado aparte.
Disfruta con nachos, tortillas, guacamole, etc.
Abre la bolsa de totopos, reparte y ¡disfruta de tu popularidad a la alza y el juego! Buen provecho.
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