DIP de Frijol Al Minuto con especias




¿Domingo de lavar, quehacer y preparar la botana del super bowl? No te preocupes, tenemos por aquí una receta "sencichita" que te hará ser el MVP de este fin de semana.


Ingredientes:

  • 1 taza de Frijol Al Minuto®, negro

  • 3 tazas de agua hirviendo

  • 1/2 cebolla morada picada

  • 1/2 chile pimiento picado

  • 3 dientes de ajo picado

  • 1 chile verde (retira las semillas)

  • 1 cucharada de pasta de tomate

  • 1 cucharadita de paprika

  • 1/2 cucharadita de comino

  • 1/2 cucharadita de finas hiervas

  • 1 ramito de cilantro fresco

  • Sal y pimienta a tu gusto

  • 1 bolsa de totopos


Cocínalo fácilmente:


  1. En un bowl, agrega la taza de Frijol al Minuto® y 2 de agua hirviendo. Mézclalas y déjalas reposar por 5 minutos.

  2. Calienta el aceite de oliva y pon a dorar un poco la cebolla. el pimentón y los dientes de ajo.

  3. Ahora licua tu Frijol Al Minuto®, con todos los ingredientes y agrega poco a poco la última taza de agua hasta que obtengas la consistencia que desees.

  4. Sirve tu alimento en un bowl y añade los fríjoles que habías dejado aparte.

  5. Disfruta con nachos, tortillas, guacamole, etc.

  6. Abre la bolsa de totopos, reparte y ¡disfruta de tu popularidad a la alza y el juego! Buen provecho.


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